Odchudzanie może być niezwykle trudne. Z tego powodu, ludzie spożywają wiele rodzajów suplementów, aby ułatwić sobie zrzucenie kilogramów.


Ekstrakt z ziaren zielonej kawy jest jednym z nich... jest obecnie jednym z najbardziej popularnych na świecie suplementów odchudzających. Jak sama nazwa wskazuje, ten suplement wytwarzany jest z zielonych ziaren kawy.

Zawiera on substancję o nazwie kwas chlorogenowy, który uważa się za odpowiedzialny za efekt utraty masy ciała. Ekstrakt z zielonej kawy był promowany przez Dr. Oz w 2012.  Jest on amerykańskim lekarzem występującym w telewizji  i prawdopodobnie najbardziej znanym "guru" zdrowia na świecie. Jestem wielkim fanem suplementów w ogóle, ale jeśli chodzi o suplementy wspomagające utratę masy ciała, staję się sceptyczny, ponieważ nigdy nie działają w taki sposób jak są reklamowane.

Ten artykuł szczegółowo omawia ekstrakt z ziaren zielonej kawy... czym jest, jak działa i co nauka ma do powiedzenia na jego temat.

Czym jest ekstrakt z ziaren zielonej kawy?


Zielone ziarna kawy, to nieprażone ziarna kawy. Ziarna kawy są naturalnie zielone, ale zwykle są one palone przed sprzedażą konsumentowi. Jest to proces, który zamienia je na brązowe. Jak wiemy ... ziarna kawy są naładowane przeciwutleniaczami i czynnymi związkami farmakologicznymi. Dwa z nich to kofeina i kwas chlorogenowy. Kwas chlorogenowy jest uważany za główny składnik aktywny w zielonych ziarnach kawy. Oznacza to, że jest substancją, która daje efekt utraty masy ciała. Niestety… większość kwasu chlorogenowego jest usuwana podczas wytwarzania kawy palonej.

Z tego powodu, regularne ziarna kawy nie będą powodowły tego samego efektu (choć istnieje wiele innych dobrych powodów, aby wypić kawę, jeśli lubisz). Jak działa ekstrakt z ziaren zielonej herbaty... Jaki jest jego mechanizm? Ekstrakt z ziaren zielonej kawy zawiera trochę kofeiny. Liczne badania wykazały, że kofeina może zwiększyć metabolizm o 3-11%. Jednak, uważa się że głównym składnikiem aktywnym jest kwas chlorogenowy.

Niektóre badania na ludziach wykazały, że może zmniejszyć wchłanianie węglowodanów z przewodu pokarmowego, co obniża poziom cukru i insuliny we krwi. Jeśli to prawda, to pijąc ekstraktu z ziaren zielonej kawy, możliwe jest nieco mniejsze spożywanie węglowodanów. Inne badania (u myszy i szczurów) wykazały, że kwas chlorogenowy może zmniejszyć masę ciała, zredukować wchłanianie tłuszczu z diety, zmniejszać zapasy tłuszczu w wątrobie i poprawić funkcję hormonu spalania tłuszczu adiponektyny.

Wykazano również, że kwas chlorogenowy znacznie polepsza poziom cholesterolu i triglicerydów u szczurów. Są to istotne czynniki ryzyka chorób serca.

Konkluzja: wykazano, że zielona herbata, hamuje przyrost masy u zwierząt. Może to być spowodowane zmniejszoną wchłanialnością węglowodanów w diecie, lub za pomocą jakiegoś innego mechanizmu.

Co można powiedzieć o badaniach na ludziach?

Istnieją badania badające wpływ ekstraktu z ziaren zielonej kawy na ludzi.

Badania te są pewnym standardem. W jednym z nich badano 30 osób z nadwagą przez 12 tygodni. Były dwie grupy ... jedna spożywała regularną kawę, podczas gdy druga spożywała kawę wzbogaconą 200mg ekstraktu z ziaren zielonej kawy.

Łťadna z grup nie została poinstruowana, by zmienić swoją dietę i nawyki wiczeniowe. Ekstrakt z ziaren zielonej kawy, a utrata masy ciała

Grupa pijąca kawę z dodatkiem ekstraktu z ziaren zielonej kawy straciła 11,9 funtów (5,4 kg), podczas gdy w grupie spożywającej zwykłą kawę rozpuszczalną stracono tylko 3,7 funtów (1,7 kg). Poziom tkanki tłuszczowej również spadł o 3,6% w grupie z ekstraktem z ziaren kawy zielonej, w porównaniu do 0,7% w drugiej grupie.


Inne badania

Kilka innych badaniach wykazało znaczne zmniejszenie masy ciała u ludzi przyjmujących ekstrakt z ziaren zielonej kawy.

Jednak ważne jest, aby pamiętać, że niektóre z tych badań były sponsorowane przez przedsiębiorstwa, które liczyły na zysk ze sprzedaży zielonej kawy.

Nie musi to oznaczać, że wyniki są nieważne, ale wiadomo, że źródła finansowania badań mogą mieć znaczny wpływ na wynik. Z tego powodu jest to dobry pomysł, by być sceptycznie nastawionym do badań sponsorowanych.

W 2011 roku, przegląd o zielonej kawie zawierał:

"... Wyniki tych badań są obiecujące, ale badania te posiadają małą wartość metodologiczną. Potrzebne są bardziej rygorystyczne testy, aby ocenić przydatność zielonej kawy jako suplementu odchudzania ".

Podstumowanie: Kilka kontrolowanych badań klinicznych na ludziach wykazało, że ekstrakt z zielonych ziaren kawy może prowadzić do znacznej utraty wagi. Jednakże badania te były stosunkowo małe, a niektóre z nich zostały przemysłowo sponsorowane.

Czy ekstrakt z ziaren zielonej herbaty ma inne korzyści zdrowotne?

Zielona kawa może pozytywnie wpływać na wchłanianie i wykorzystywanie węglowodanów przez nasze ciała. Jako hipotezę, w badaniach na zwierzętach, wykazano, że kwas chlorogenowy, wydaje się zmniejszać wchłanianie glukozy. Ten wpływ na metabolizm glukozy, może odgrywać ważną rolę ochronną w leczeniu cukrzycy, a także może wyjaśnić wpływ tego kwasu na utratę masy ciała. Ekstrakt z ziaren zielonej kawy może również pozytywnie wpłynąć na naczynia krwionośne, co ma poważne konsekwencje dla zdrowia serca. Dawki pomiędzy 140-720 mg dziennie wpływają na obniżenie ciśnienia krwi zarówno u szczurów i ludzi z wysokim ciśnieniem krwi.

Kwas chlorogenowy działa również jako przeciwutleniacz.

Podsumowanie: ekstrakt z ziaren zielonej kawy może poprawić metabolizm glukozy i obniżyć ciśnienie krwi. Może to być korzystne dla ludzi, którzy są w grupie wysokiego ryzyka cukrzycy i chorób serca.

Efekty uboczne, dawkowanie, jak używać ekstraktu z ziaren zielonej kawy?

Zgodnie z ograniczoną ilością dostępnych dowodów, ekstrakt z zielonych ziaren kawy wydaje się mieć całkiem dobry poziom bezpieczeństwa. Jednakże, niektórzy z uczestników w jednym z badań cierpieli z powodu bólów głowy i infekcji dróg moczowych. To badanie jest zbyt mało zasięgowe, aby wykazać, że działania niepożądane były spowodowane przez tę substancję, gdyż takie efekty mogą być czystym przypadkiem.

Zielona kawa zawiera kofeinę, która może mieć powodować wiele skutków ubocznych po spożyciu w dużych ilościach. Obejmują one niepokój, drżenie, szybkie bicie serca, itp. Jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę, to powinieneś być ostrożny ze spożywaniem ekstraktu z zielonych ziaren kawy. Kwas chlorogenowy może również mieć działanie przeczyszczające i powodować biegunkę. Niektórzy ludzie mogą mieć reakcję alergiczną na zieloną kawę. Jeżeli wiesz, że kawa wywołuje u ciebie alergię, unikaj spożywania także opisanej wersji. Zielona kawa nie okazała się być bezpieczna dla kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią, oraz nie powinna być spożywany przez dzieci.

Obecnie nie przeprowadzono jeszcze badania, które określałoby optymalną dawkę ekstraktu z ziaren zielonej kawy. Jednak badania przedstawione w tym artykule zastosowały dawkę od 120 do 300 mg kwasu chlorogenowego. W zależności od stężenia kwasu chlorogenowego, dawka może wynosić od 240 do 3000 mg ekstraktu z zielonych ziaren kawy dziennie.

Zaleca się, aby postępować zgodnie z instrukcjami dawkowania na butelce. Najczęstszą zalecaną dawką jest jedna porcja 30 minut przed posiłkiem
Jeśli chcesz kupić ekstrakt z ziaren z zielonej kawy warto sprawdzić oferty z portalu Amazon, gdzie tysiące klientów dzieli się swoimi opiniami.

Informacje do zapamiętania

Ekstrakt z ziaren zielonej kawy wydaje się być przydatny jako pomoc w odchudzaniu. Może mieć również pewne korzyści przy metabolizmie glukozy i regulowaniu ciśnienia krwi. Jednak... większość z przeprowadzonych badań było dokonywanych na niewielkim gronie osób, były krótkotrwałe i często sponsorowane przez firmy, które produkują lub sprzedają zieloną herbatę. Jedyną rzeczą, która okazała się prowadzić do wyników długoterminowych jest zmiana diety.

W związku z tym, zredukowanie ilości spożywanych kalorii i  węglowodanów, oraz jedzenie większej ilości białka i nieprzetworzonego jedzenia wydaje się być najbardziej skuteczne. Przypuszczam, że ekstrakt z zielonych ziaren kawy jest warty wypróbowania, jeśli jesteś ciekawy jego skutków. Może mieć łagodne działanie, które może trwać przez kilka tygodni lub miesięcy, ale nie oczekujcie niczego ponad to. Odchudzanie to maraton, a nie sprint ... i szybkie rozwiązania nie działają na dłuższą metę.


Inne artykuły